Scendendo le montagne verso sud-ovest si ha la netta percezione
di avvicinarsi alla giungla tropicale: tra gli 800 e i 200 metri di altitu
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dine il clima si fa caldo e umido, la vegetazione più fitta e quasi non
si notano più le piantagioni di tè. Eppure è proprio la cintura della
Sinharaja Forest Reserve
che si estende poco più a sud a proteggere
dal monsone di sud-ovest i preziosi cespugli di tè coltivati in queste
zone. Qui il terreno prodigo di gemme e pietre preziose, presenta
delle caratteristiche uniche che donano al tè un gusto forte e roton
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do, ricco di note aromatich
Scendendo le montagne verso sud-ovest si ha la netta percezione
di avvicinarsi alla giungla tropicale: tra gli 800 e i 200 metri di altitu
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dine il clima si fa caldo e umido, la vegetazione più fitta e quasi non
si notano più le piantagioni di tè. Eppure è proprio la cintura della
Sinharaja Forest Reserve
che si estende poco più a sud a proteggere
dal monsone di sud-ovest i preziosi cespugli di tè coltivati in queste
zone. Qui il terreno prodigo di gemme e pietre preziose, presenta
delle caratteristiche uniche che donano al tè un gusto forte e roton
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do, ricco di note aromatiche
Scendendo le montagne verso sud-ovest si ha la netta percezione
di avvicinarsi alla giungla tropicale: tra gli 800 e i 200 metri di altitu
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dine il clima si fa caldo e umido, la vegetazione più fitta e quasi non
si notano più le piantagioni di tè. Eppure è proprio la cintura della
Sinharaja Forest Reserve
che si estende poco più a sud a proteggere
dal monsone di sud-ovest i preziosi cespugli di tè coltivati in queste
zone. Qui il terreno prodigo di gemme e pietre preziose, presenta
delle caratteristiche uniche che donano al tè un gusto forte e roton
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do, ricco di note aromatiche
Scendendo le montagne verso sud-ovest si ha la netta percezione di avvicinarsi alla giungla tropicale: tra gli 800 e i 200 metri di altitudine il clima si fa caldo e umido, la vegetazione più fitta e quasi non si notano più le piantagioni di tè. Eppure è proprio la cintura della Sinharaja Forest Reserve che si estende poco più a sud a proteggere dal monsone di sud-ovest i preziosi cespugli di tè coltivati in queste zone. Qui il terreno prodigo di gemme e pietre preziose, presenta delle caratteristiche uniche che donano al tè un gusto forte e rotondo, ricco di note aromatiche.
Altitudine: 800 - 200 m
Stagione d'oro: tutto l'anno
Consigli di infusione: 90°C, 2,3 MIN
Tratto da "L' Isola del Tè, viaggio dalla piantagione alla tazza" di Valeria Vicentini